Vous êtes mordus absolus de barbecue, vous le pratiquez tel un rite, vous le vivez comme une philosophie culinaire? Alors vous serez heureux de savoir que la marque brésilienne d’ustensiles de cuisine Tramontina a sorti LA BIBLE DU BARBECUE. Il ne s’agit pas là d’un vulgaire recueil de recettes de marinades plus ou moins relevées mais bien d’un livre sacré, magique, ensorceleur…

Chaque page se détache et accompagne un cérémonial précieux, l’une se casse et devient combustible, l’autre se froisse et laisse tomber la juste dose de condiments sur votre viande, une troisième empapillote vos pommes de terre, une nouvelle à la texture abrasive aiguisera votre couteau,  d’autres enfin deviennent tablier, set de table… et pour finir la couverture fera office de planche à découper…

Ce livre étonnant est sorti en édition très limité pour l’instant (50 exemplaires) mais une version simplifiée pourrait voir le jour pour être commercialisée. Fingers crossed…

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