Deux restaurants pour deux boutiques de mode :
L’un a pris place dans la nouvelle boutique Guerlain des Champs-Elysées, l’autre dans la boutique Dior de Saint-Tropez.
En cuisine, 2 génies oeuvrent, Guy Martin pour la table parisienne, Yannick Alléno pour la tropézienne, qui, soit dit en passant, n’ouvrira pas avant mai 2014, et refermera son jardin des lices en octobre.
Bien évidemment on retrouve les codes des deux grandes maison, dans la déco et dans l’assiette. Tout se joue autour des parfums côté Guerlain, alors que Yannick Alléno s’est inspiré des couleurs et du raffinement de la haute-couture pour composer ses plats et gourmandises.
